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La compote de pomme est une recette classique et délicieuse qui peut être préparée de manière simple et rapide. Cette recette est parfaite pour accompagner vos desserts, vos petit-déjeuners ou tout simplement en guise de collation. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de compote de pomme par Marmiton.

Ingrédients

  • 6 pommes
  • 50g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 citron

Instructions

Commencez par éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Dans une casserole, mettez les pommes coupées, le sucre, le sucre vanillé et le jus du citron. Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps.

Une fois les pommes cuites et réduites en compote, retirez la casserole du feu et laissez refroidir. Vous pouvez déguster votre compote de pomme tiède ou froide, selon vos préférences.

Astuces

  • Vous pouvez ajouter de la cannelle ou du miel pour parfumer davantage votre compote de pomme.
  • Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez passer la compote au mixeur avant de la déguster.

Questions et réponses

1. Combien de temps se conserve une compote de pomme ? Une compote de pomme se conserve environ une semaine au réfrigérateur.

2. Peut-on congeler de la compote de pomme ? Oui, vous pouvez congeler de la compote de pomme pour la conserver plus longtemps.

3. Quelles variétés de pommes sont les meilleures pour faire de la compote ? Les pommes un peu acides et juteuses comme la Granny Smith sont idéales pour faire de la compote.

4. Peut-on remplacer le sucre par un édulcorant ? Oui, vous pouvez remplacer le sucre par un édulcorant pour une version plus légère de la recette.

5. Peut-on ajouter d'autres fruits à la compote de pomme ? Oui, vous pouvez ajouter des poires, des fruits rouges ou d'autres fruits de saison à votre compote de pomme pour varier les plaisirs.

Conclusion

La recette de compote de pomme par Marmiton est simple, savoureuse et très appréciée de tous. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos épices préférées ou en variant les fruits pour créer des combinaisons originales. Profitez de cette délicieuse compote de pomme maison pour vous régaler en toute simplicité !

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