50 grados Fahrenheit a Celsius: ¿Frío o calor? Descúbrelo aquí

13 May 2024

¿Alguna vez te has topado con una receta en inglés que indica hornear a 50 grados Fahrenheit y te has quedado con la duda de si encender el horno a tope o ponerlo a temperatura "del tiempo"? Tranquilo, no eres el único. La eterna batalla entre Fahrenheit y Celsius nos ha llevado a situaciones culinarias un tanto confusas. Pero no te preocupes, porque hoy vamos a desentrañar el misterio de los 50 grados Fahrenheit y su equivalente en Celsius, para que no vuelvas a quemar (ni congelar) ningún plato.

Lo primero es lo primero: 50 grados Fahrenheit equivalen a 10 grados Celsius. Sí, lo has leído bien, ¡solo 10 grados! Una temperatura bastante fresca, ¿verdad? Para que te hagas una idea, es la temperatura ideal para conservar frutas y verduras en la nevera o para disfrutar de un paseo primaveral sin morir en el intento.

Pero, ¿de dónde viene esta obsesión con los Fahrenheit? Pues bien, esta escala de temperatura fue creada por el físico alemán Daniel Gabriel Fahrenheit en el siglo XVIII. Mientras que Celsius, su rival sueco, establecía el punto de congelación del agua en 0 grados y el de ebullición en 100, Fahrenheit decidió complicarnos un poco la vida con sus 32 grados para la congelación y 212 para la ebullición. Un lío, ¿verdad?

Afortunadamente, hoy en día la mayoría de los países del mundo (excepto unos pocos, entre ellos Estados Unidos) utilizan la escala Celsius, mucho más intuitiva y fácil de manejar. Pero eso no nos exime de tener que lidiar con los Fahrenheit de vez en cuando, especialmente si nos gusta seguir recetas internacionales o consultar la previsión del tiempo en el extranjero.

En resumen, 50 grados Fahrenheit no es una temperatura para tirar cohetes, pero tampoco para sacar el abrigo de plumas. Es una temperatura fresca, ideal para conservar alimentos o disfrutar de un día agradable al aire libre. Y si alguna vez te encuentras con esta medida en una receta, ya sabes: ¡a convertirla a Celsius se ha dicho!

Ventajas y desventajas de usar la escala Fahrenheit:

Ventajas	Desventajas
Mayor precisión en la medición de temperaturas corporales.	Menos intuitiva que la escala Celsius.
Familiar para los habitantes de países que la utilizan, como Estados Unidos.	Puede llevar a confusiones al convertir a otras escalas.

Ahora que ya tienes claro qué son 50 grados Fahrenheit y cómo convertirlos a Celsius, te dejamos algunos consejos para que no vuelvas a dudar:

- Apúntate la fórmula de conversión: Celsius = (Fahrenheit - 32) / 1.8. ¡Verás como en un par de usos te la aprendes de memoria!

- Utiliza un conversor online: hay multitud de páginas web y aplicaciones que hacen la conversión por ti en cuestión de segundos.

- Familiarízate con las temperaturas habituales: conociendo las equivalencias de algunas temperaturas comunes (como la del cuerpo humano, la de congelación del agua o la de ebullición) podrás hacerte una idea aproximada sin necesidad de hacer cálculos.

En definitiva, no hay que tenerle miedo a los Fahrenheit. Con un poco de práctica y estos consejos, serás capaz de dominar ambas escalas de temperatura como un auténtico chef (o meteorólogo) profesional. ¡A disfrutar de la cocina (y del clima) internacional!